Кофейный концерт и музыкальная дегустация: бариста и вокалист Борис Путинцев продемонстрирует, почему кофе — это тоже музыка
Как рождаются образы в нашей голове? Как мы воспринимаем вкусы и запахи? Как работает ассоциативное мышление? Чем схожи придумывание напитка и сочинение музыки? Кажется, любой из этих процессов одновременно является и изобретательской деятельностью, и игрой. Мы пригласили поющего бариста, вокалиста и управляющего кофейней White Swift Бориса Путинцева помочь нам в исследовании того, чем кофе похож на музыку, и как музыкальное восприятие мира может помочь найти неожиданное даже в привычных вкусах.
В программе вечера дегустация сортов кофе из разных регионов, раскрытие образа кофейного вкуса посредством музыкальной композиции, а также самостоятельное создание музыкально-вкусового образа при помощи некоторых подсказок.
Рассказывает, готовит и поёт Борис Путинцев, управляющий кофейни White Swift Coffee, бариста, вокалист.