• 17 февраля 2018, суббота
  • Новосибирск, Каинская 8Б

Дегустационное занятие "Винная азбука". Академия вин "Синей Цапли"

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

2282 дня назад
17 февраля 2018 c 18:00 до 20:00
Новосибирск
Каинская 8Б

Встреча с сомелье Натальей Мартыновой-Денисовой, на котором вы узнаете основные понятия виноведения, развеете популярные мифы о вине и сделаете первые шаги к новому пониманию этого напитка.

Академия вин "Синей Цапли" — это цикл встреч с сомелье Натальей Мартыновой-Денисовой, в ходе которых вы научитесь выбирать, понимать и любить вино. Полезная информация, приятная компания и вкусные дегустации — прекрасный способ провести субботний вечер. И, разумеется, чтобы продолжить, надо с чего-то начать. Мы начнём с "винной Азбуки".
 
Из каких вопросов будет складываться первая встреча Академии вин "Синей Цапли":
 
•    без чего вино не вино
•    о жизни вина с самого рождения и до созревания в бутылке
•    мифы о вине и как они нам мешают 
•    зачем нужны скучная терминология и знание классификаций
 
Базовые понятия виноведения необходимы для понимания вина и как продукта вообще, и как гастрономической единицы, и как элемента культуры.
 
По итогам занятия вы получите знания, которые помогут составить собственное мнение о «наших»  и «не наших» винах. А все, что вы узнаете на этом занятии, станет не просто очередной «галочкой», но позволит в буквальном смысле понять вино и сделать первый шаг на пути к самостоятельному его освоению, а это, в конце концов, и есть конечная цель любого винопотребителя.
 
Это первое из трёх занятий цикла:
17 февраля — "Винная азбука". Базовое занятие по виноведению
3 марта — "Винная этикетка". Что можно узнать из этикетки и как не ошибиться в выборе вина
17 марта — "Культура вина". Как подобрать гастрономическое сопровождение, в чём подавать и как правильно пить
 
 В программе занятия лекция, дегустация, обсуждение и вопросы аудитории. Продолжительность занятия — 1,5 часа.
 
Ведущая программы: Наталья Мартынова-Денисова — практикующий сомелье, с которым не скучно. Вино — её любовь, хобби и работа, а это редкий комплект.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше