Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Встреча с винным экспертом Академии вин «Синей Цапли», на котором вы узнаете основные понятия виноведения, развеете популярные мифы о вине и сделаете первые шаги к новому пониманию этого напитка
Академия вин «Синей Цапли» — это цикл встреч с ведущими винными экспертами Новосибирска, в ходе которых вы научитесь выбирать, понимать и любить вино. Полезная информация, приятная компания и вкусные дегустации — прекрасный способ провести субботний вечер. Это занятие — основная и самая популярная встреча цикла, раскрывающая самые основные понятия виноведения, без которых невозможно понять этот напиток.
Из каких вопросов будет складываться эта встреча Академии вин "Синей Цапли":
• без чего вино не вино
• о жизни вина с самого рождения и до созревания в бутылке
• мифы о вине и как они нам мешают
• зачем нужны скучная терминология и знание классификаций
Базовые понятия виноведения необходимы для понимания вина и как продукта вообще, и как гастрономической единицы, и как элемента культуры.
Все, что вы узнаете на этом занятии, станет для вас не просто очередной «галочкой», но позволит в буквальном смысле понять вино и сделать первый шаг на пути к самостоятельному его освоению.
В программе занятия лекция, дегустация, обсуждение и вопросы аудитории. Продолжительность занятия — 2 часа.
Ведущая программы Наталья Мартынова-Денисова, практикующий винный эксперт, представитель виноторговой компании «Марин Экспресс».